Stockholms Företagseventav Mangia Stories
Meny
Frågor och svar om företagsevent

Vanliga frågor om företagsevent och mat

Korta svar om leverans, lokal, mat, specialkost och offert, samlade av oss på Mangia Stories innan ni hör av er.

Begär offertRing 08-525 181 41

Det här svarar vi på innan ni begär offert

Stockholms Företagsevent drivs av Mangia Stories. Här har vi samlat svaren på de frågor vi oftast får innan ett företag begär offert. Det handlar om vad som ingår, var vi lagar och serverar maten, vilken mat vi lagar och hur förfrågan och offerten går till.

Vi tar helheten kring mat och servering till ert företagsevent. Uppdraget kan vara allt från ren leverans till full planering och servering på plats, i ert kontor eller i lokalen ni valt i Stockholm med omnejd. Vi är ingen eventbyrå och ingen festlokal, så teknik, scen och lokalbokning ligger utanför det vi gör.

Svaren är korta. Vill ni läsa mer om en viss typ av event hittar ni alla upplägg under våra tjänster. Hittar ni inte svaret går det bra att höra av er direkt.

Leverans, lokal och vad som ingår

Vad ingår när ni tar hand om maten till vårt företagsevent?
Det bestämmer vi tillsammans, och det kan vara allt från ren leverans till full planering och servering på plats. Vi kan ta hand om menyplanering, servering, eventlogistik och genomförande, oavsett om det gäller en företagsfest eller ett kundevent. Exakt vad som ingår står i förslaget och offerten vi skickar, så att ni vet vad vi gör och vad ni själva behöver ordna.
Kan ni komma till vårt kontor eller till lokalen vi har bokat?
Ja, vi lagar och serverar i ert kontor eller i den lokal ni har valt. Vi bokar inte lokaler och har ingen egen festlokal, så mat och lokal löses var för sig. Har ni redan en lokal utgår vi från den när vi planerar upplägget. Hur det brukar fungera beskriver vi i artikeln om festlokal med egen mat och dryck.
Vilka områden levererar ni till?
Vi levererar i Stockholm med omnejd, både i innerstaden och i Storstockholm. Skriv var eventet ska hållas i er förfrågan, så tar vi med platsen när vi planerar logistik och servering.

Mat, serveringsformer och specialkost

Vilken sorts mat lagar ni?
Vi har italienska rötter och lagar gärna antipasti, pasta, risotto och anpassade middagsmenyer. Men vi lagar alla typer av mat: svenskt, medelhavs, internationellt och fusion. Menyn anpassas efter tillfället, gästerna och serveringsformen.
Vilka serveringsformer kan vi välja mellan?
Ni kan välja plockmat och mingelmat, frukost, lunch, buffé, sittande middag med flera serveringar och julbord. Till ett afterwork eller lanseringsmingel passar plockmat, se mingel och AW. För kunder eller ledningsgrupp passar ofta en middag med servering. Undrar ni hur mycket som behövs finns en guide om mingelmat per person.
Kan ni anpassa maten efter specialkost och allergier?
Ja, vegetariska och veganska alternativ samt anpassning för specialkost och allergier erbjuds alltid. Ange vad som gäller för era gäster i förfrågan, så bygger vi in det i menyn från början. Tips för att samla in uppgifterna finns i artikeln om specialkost och allergier på företagsfesten.
Kan vi kombinera maten med en aktivitet, till exempel en provning?
Ja, vi håller provningar, matlagningskurser och gruppaktiviteter för företag. Då blir maten en del av programmet och inte bara något som serveras vid sidan av. Läs mer om vinprovning för företag, där provningen kombineras med vår mat.

Förfrågan, offert och tidsplan

Hur begär vi offert och vilka uppgifter behöver ni?
Ni begär offert via formuläret på kontaktsidan, på mejl till hello@mangiastories.se eller på telefon 08-525 181 41, vardagar 09–17. Berätta gärna om tillfälle och syfte, datum och tid, ungefärligt gästantal, plats eller lokal, önskad serveringsform och eventuell specialkost eller allergier. Har ni inte alla uppgifter än går det bra att börja med det ni vet.
Vad händer efter att vi skickat en förfrågan?
Vi tar fram ett förslag med meny och upplägg, och därefter lämnar vi en offert. Förslaget utgår från er vision, gästantal, plats och typ av tillställning. Där framgår vad vi lagar, hur det serveras och vad som ingår i uppdraget.
Vad kostar mat och servering till ett företagsevent?
Det beror på upplägget, och därför lämnar vi offert efter förfrågan i stället för fasta priser. Det som påverkar är främst gästantal, serveringsform, meny, specialkost och hur mycket servering och logistik som ingår. Mer om det finns i artikeln om vad som påverkar priset på catering.
När bör vi höra av oss?
Hör av er i god tid, särskilt inför september och mars–maj då många företag planerar fester och event. Det gäller både företagsfest och sommarfest. Hur ni kan lägga upp planeringen steg för steg beskriver vi i artikeln om att planera företagsfesten.
Vem står bakom Stockholms Företagsevent?
Stockholms Företagsevent drivs av Mangia Stories, som Gabriella Galli grundade i Stockholm 2024. Vi har bland annat gjort uppdrag för ELLE, Soft Goat, Lumene, Newport och Coop. Bolaget heter Mangia Stories AB och finns i Stockholm. Läs mer om oss.

Har ni en fråga vi inte svarat på?

Berätta om tillfället, datum, ungefärligt gästantal och plats via kontaktsidan. Vi återkommer med förslag på meny och upplägg, och därefter en offert. Frågor går lika bra att ställa där.

Begär offertRing 08-525 181 41
Ring ossBegär offert