Företagsfest i Stockholm med mat och servering

Vi lagar och serverar maten till er företagsfest, personalfest eller firmafest. Vi kommer till ert kontor eller till lokalen ni har valt, i innerstaden och i Storstockholm. Ni bestämmer plats och tillfälle. Vi tar hand om maten och upplägget runt den.

Vi är inte en festlokal och inte en eventbyrå. Vi har ingen egen lokal och bokar inte teknik, scen eller underhållning. Det vi gör är maten: menyn, serveringsformen och hur allt kommer på plats hos er. Maten är ofta det som samlar gästerna och sätter tonen för kvällen, och det är där vi lägger vår energi.

Letar ni fortfarande efter lokal går det bra att lösa lokal och mat var för sig. Fråga lokalen om ni får ta in egen mat, så tar vi hand om resten. Läs mer i guiden om festlokal med egen mat och dryck.

Stockholms Företagsevent drivs av Mangia Stories, som grundades 2024 av Gabriella Galli. Bolaget heter Mangia Stories AB och finns i Stockholm.

Serveringsformen avgör hur festen känns. Därför börjar vi ofta där, innan vi pratar om enskilda rätter.

Plockmat och mingelmat

Passar när gästerna ska röra sig fritt, prata med många och stå upp större delen av kvällen. Ett bra val för en personalfest direkt efter jobbet eller när rummet saknar plats för bord. Mer om formatet finns på sidan om mingel och AW.

Buffé

Passar ett blandat sällskap där gästerna vill välja själva och äta i sin egen takt. På en buffé kan vegetariska och veganska rätter stå sida vid sida med resten, så att ingen behöver be om något särskilt.

Sittande middag med flera serveringar

Passar en firmafest med tal, jubilarer eller en kväll där alla ska samlas vid samma bord. Serveringarna ger kvällen ett tempo och naturliga pauser. Läs mer om middag med servering.

Grunden i vårt kök är italiensk: antipasti, pasta, risotto och middagsmenyer som anpassas efter tillfället. Vi lagar också svenskt, medelhavs, internationellt och fusion. Menyn utgår från era gäster och festen, inte från ett visst kök.

Ett uppdrag kan se olika ut. Ibland vill ni bara ha maten levererad till kontoret och sköter resten själva. Ibland vill ni att vi tar hand om planering, servering och genomförande på plats. Båda går, liksom det mesta däremellan.

Omfattningen bestämmer vi tillsammans i förslaget. För att det ska bli rätt från början hjälper det om ni har koll på några saker:

• Gästantal. Ett ungefärligt antal räcker i början.
• Plats. Ert kontor eller vilken lokal, och när vi får tillgång till den.
• Tider. När gästerna kommer och när maten ska stå på plats.
• Servering. Om ni vill ha servering på plats eller enbart leverans.
• Specialkost och allergier. Vilka behov som finns och ungefär hur många det gäller.

Vegetariska och veganska alternativ erbjuds alltid, liksom anpassning för specialkost och allergier. Ju tidigare vi känner till behoven, desto bättre kan de bli en naturlig del av menyn i stället för en lösning vid sidan av. Mer om hur ni planerar för det finns i artikeln om specialkost och allergier på företagsfesten.